人の出会い というのは 不思議なもので サイヨメが 近所のネパール人シェフの料理店の 日本人ママや 店を手伝っていたネパール人と知り合いになり さらに 料理人たちと 仲良くなって わたしが キーマカレーを作ったことがあるが なかなか この店のカレーみたいに おいしくならない という話をすると じゃあ あんたのうちで カレーを作ってあげる という話になり  このたび カレーを作りに来てくれた

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左が シェフのゴパルさん サウジアラビア ドバイ カタール パキスタン などで 働いていたそうだ

それゆえ 店では ネパール料理だけではなく インド ベトナム タイ 韓国など いろんな料理を 食べられる

店の名前は 『シェルパ』アジアンダイニングキッチン といいます

右は 主に インドで 料理人をやってきたという デパクさん (名前の発音は かなりビミョウ) 

サイヨメの ネパール語の 厳しく熱心な師匠でもある

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ダンナバルトゥ ありがとう